Um Guacamole para reunir a família à mesa

Precisando de uma receita para reunir a família à mesa? Confirá como fazer um Guacamole fácil, rápido e de dar água na boca!

Ingredientes: 

• 1 abacate brasileiro médio (ou 4 avocados)
• 1 tomate grande sem sementes
• 1 cebola pequena
• 2 dentes de alho bem socados
• 1 maço de coentro
• 1 pimenta malagueta sem sementes
• suco de 1 limão grande
• azeite de oliva extravirgem
• sal

Modo de preparação: 

• Amasse o abacate com um garfo, acrescente o alho socado, o suco de limão, sal e azeite a gosto e misture como um purê.
• Pique a cebola, o tomate e o coentro. Pique bem a pimenta.
• Acrescente os ingredientes picados ao "purê" de abacate.
• Sirva com chips, crackers, tacos, no burrito ou mesmo junto com arroz e feijão.

E depois da receita já pronta, é só finalizar servindo a Guacamole em um Prato de Ardósia, para além de surpreender no sabor, também encantar na apresentação! A Pedra Natural irá destacar sua pasta e transformará o momento ainda mais especial.

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