Receita de Brownie para impressionar os convidados

Está procurando uma receita deliciosa e prática para servir? Pois pode parar a procura que você acabou de achar a solução! Vem descobrir como fazer uma verdadeira tentação que vai fazer você querer repetir a dose!

Ingredientes:

  • 200g de chocolate meio amargo
  • 100g de manteiga
  • 3 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/4 de colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • Opcional: nozes ou castanhas picadas

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma retangular (aproximadamente 20x20 cm) com manteiga ou forre com papel manteiga.

  2. Derreta o chocolate e a manteiga: Em uma panela em fogo baixo, derreta o chocolate meio amargo e a manteiga, mexendo até ficar homogêneo. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.

  3. Misture os ovos e o açúcar: Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até ficar uma mistura clara e espumosa.

  4. Adicione a mistura de chocolate: Incorpore a mistura de chocolate derretido aos ovos, mexendo bem. Adicione o extrato de baunilha.

  5. Misture os ingredientes secos: Adicione a farinha e o sal, misturando delicadamente até que tudo esteja bem incorporado. Se desejar, acrescente nozes ou castanhas.

  6. Despeje na forma: Transfira a massa para a forma preparada e espalhe uniformemente.

  7. Asse: Leve ao forno por cerca de 20 a 25 minutos. O brownie deve estar firme nas bordas, mas ainda um pouco úmido no centro.

  8. Deixe esfriar: Retire do forno e deixe esfriar na forma antes de cortar em quadrados.

E depois da receita já pronta, é só finalizar servindo com uma ou duas bolas de sorvete no Prato Redondo com Borda em Ardósia, disponível em até 3 tamanhos. A Pedra Natural irá manter a temperatura do alimento por muito mais tempo, diferente dos pratos convencionais.

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Larissa Pimenta
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